Politique de confidentialité

1. Préambule

La présente Politique de confidentialité décrit la manière dont GORREL PRESTIGE, pâtisserie-chocolaterie située à Sainte-Foy-lès-Lyon, collecte et traite les données personnelles des utilisateurs lors de leur navigation sur le site chocolatgorrel.fr et lors de l’utilisation du service de click & collect. GORREL PRESTIGE attache une importance essentielle à la protection de votre vie privée et veille au respect du Règlement général sur la protection des données (RGPD) ainsi que de la loi Informatique et Libertés.

2. Identité du responsable du traitement

Les données collectées sur le Site sont traitées par la société GORREL PRESTIGE, Société par Actions Simplifiée à associé unique immatriculée au RCS de Lyon sous le numéro 483 430 633, dont le siège social est situé 7 Place Xavier Ricard, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, représentée par son Président, Monsieur Xavier Gorrel.

3. Données collectées

Dans le cadre de l’utilisation du Site, des données personnelles peuvent être collectées lorsque vous passez une commande en click & collect, lorsque vous contactez GORREL PRESTIGE ou lorsque vous naviguez sur le Site. Ces données peuvent inclure notamment votre identité, vos coordonnées, les informations liées à votre commande ainsi que le contenu de vos messages.

Certaines données sont collectées automatiquement lors de votre navigation, telles que l’adresse IP, le type de navigateur utilisé, les pages consultées ou encore les informations relatives aux cookies. Ces données permettent d’assurer le bon fonctionnement du Site et d’en améliorer l’expérience utilisateur.

4. Finalités du traitement

Les données personnelles sont utilisées afin de permettre la gestion des commandes en click & collect, incluant la préparation et le retrait des produits en boutique dans un délai de 72 heures après validation de la commande. Elles sont également utilisées pour répondre aux demandes des utilisateurs, assurer le suivi de la relation client et améliorer la qualité des services proposés par GORREL PRESTIGE.

Certaines données peuvent également être traitées à des fins d’analyses statistiques et pour répondre aux obligations légales et réglementaires applicables à l’activité de la pâtisserie-chocolaterie.

5. Base juridique du traitement

Les traitements de données reposent principalement sur l’exécution d’un contrat lors du passage d’une commande, sur le consentement de l’utilisateur pour certains traitements spécifiques, sur l’intérêt légitime de GORREL PRESTIGE pour améliorer le Site et en garantir la sécurité, ainsi que sur le respect d’obligations légales, notamment comptables et fiscales.

6. Destinataires des données

Les données personnelles sont accessibles uniquement aux personnes habilitées au sein de GORREL PRESTIGE ainsi qu’aux prestataires techniques intervenant dans la gestion et l’hébergement du Site, dans la stricte limite de leurs missions. Les données peuvent être communiquées aux autorités compétentes lorsque la loi l’impose.

Aucune donnée personnelle n’est vendue ou cédée à des tiers à des fins commerciales, et aucun transfert de données hors de l’Union européenne n’est effectué.

7. Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées pour des durées proportionnées aux finalités poursuivies. Les données liées aux commandes et à la facturation sont conservées conformément aux obligations légales. Les données issues des formulaires de contact sont conservées pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis supprimées ou archivées.

8. Vos droits

Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, d’opposition, de limitation et de portabilité de vos données personnelles. Vous pouvez également retirer votre consentement à tout moment lorsque le traitement est fondé sur celui-ci.

Pour exercer vos droits ou pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter GORREL PRESTIGE par e-mail à contact@chocolatgorrel.fr ou par courrier postal à l’adresse suivante : GORREL PRESTIGE – 7 Place Xavier Ricard, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon. Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL.

9. Cookies

Le Site utilise des cookies afin d’assurer son bon fonctionnement, de faciliter la navigation et de mesurer l’audience. Lors de votre première visite, un bandeau d’information vous permet de gérer vos préférences. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment via les paramètres de votre navigateur ou le module de gestion des cookies.

10. Sécurité des données

GORREL PRESTIGE met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de protéger les données personnelles contre tout accès non autorisé, toute perte, altération ou divulgation. Les données sont hébergées sur des serveurs sécurisés situés au sein de l’Union européenne.

11. Modifications

La présente Politique de confidentialité peut être modifiée à tout moment afin de tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou techniques. La version applicable est celle publiée sur le Site à la date de consultation.

12. Contact

Pour toute question relative à la présente Politique de confidentialité, vous pouvez contacter GORREL PRESTIGE à l’adresse suivante : GORREL PRESTIGE – 7 Place Xavier Ricard, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, ou par e-mail à contact@chocolatgorrel.fr.